Küchen

Der peruanische Spitzenkoch Virgilio Martinez kreiert Gerichte im Einklang mit Land und Natur und schafft so einzigartige kulinarische Kompositionen. Seine Geheimzutat: peruanischer Kaffee.

Ob heisses Wasser für den Tee, sprudelnd Kaltes für die Limonade oder Warmes für den Abwasch danach - der Wasserhahn von Quooker kann all dies im Handumdrehen. 

... and it burns, burns, burns – die Leidenschaft fürs Kochen natürlich, nicht das Essen auf dem Herd. Und wir schwelgen in neuen Küchen und allem, was dazu gehört. 

Sommerzeit ist Grillzeit. Und mit dem praktischen Koffergrill «Mon Oncle» des spanischen Designstudios Mermelada Estudio wird das Kochen unter freiem Himmel gleich noch schöner. 

Stein, Holz, Metall, Glas – die Vielfalt an Materialien auf einem schön gedeckten Tisch ist riesig. Eine Auswahl der schönsten Stücke – von der Birkenschale bis zum Whiskeystein.

Das Herzstück im Zuhause: Der neu erschienene Bildband Kitchen Living zeigt die inspirierendsten Designs von modernen Küchen.

Wie kocht es sich mit Steamer, Wok-Mulde, Teppan Yaki & Co.? Wir wollten es wissen und haben bei Electrolux gehörig die Kochlöffel geschwungen.

Miele lanciert ein Küchengerät, das mit Lebensmitteln kommuniziert. Aber was kann der neue Dialoggarer wirklich? Wir haben ihn getestet.

Mein Glace mag ich am liebsten ohne Plastik. Mit den nachhaltigen Porzellanbechern «Sunny-Day» von Thomas ist das endlich möglich.

Für Besteck, Topfuntersetzer und Schneidebrett hatten Sie bisher nur ein müdes Lächeln übrig? Die kunstvollen Küchenaccessoires des belgischen Labels Valerie Objects werden bestimmt auch Sie zum Strahlen bringen. 

Brausepulver mit Riesling-Geschmack ist etwas Besonderes. Und schmeckt irre gut! Gut und besonders ist es auch, wenn man sich in die Wogen der Eurocucina stürzt und am Ende total erschöpft, aber mit einer Handvoll Perlen zurückkommt.